среда, 21 января 2015 г.

Шоколада много не бывает


Шоколада много не бывает. Мне нравится фраза: "Интересно, сколько нам понадобиться шоколада что бы понять, что наша жизнь и так сладка и прекрасна.". Я обожаю шоколад, иногда мне кажется, что у меня шоколадная кровь. Поэтому хочу поделиться с вами легким шоколадным рецептом. Если честно, даже не знаю как правильно назваться эти шоколадные штучки. Но даже без официального названия они очень вкусные. Записывайте скорее рецепт.
вам понадобиться:
ваш любимый шоколад
орехи, цукаты, сухофрукты и т.д. и т.п.
приготовление:
1. Растопите шоколад.
2. Выложите его на пергаментную бумагу а сверху уложите вашу "начинку".
3. Поставьте в холодильник на 15 минут.


Кстати, вы можете посмотреть как я это готовила + как я готовила горячий шоколад. Смотрите видео:


пятница, 16 января 2015 г.

Наступивший 2015-ый


Доброго вечера 2015-ого! Это мой первый пятничный пост в этом году. Давно собиралась его написать, просто поговорить с вами но в каникулы все было некогда. Поэтому пишу сейчас, после всех праздников. Заканчивается первая рабочая неделя, и мне совсем не хочется писать какой-же ужасной или тяжелой она была, потому что в школу я почти не ходила. И собственно, проводила эти дни все так же в свое удовольствие. Но конечно, все таки продуктивнее чем на каникулах. Но каникулами я довольна, как же я отдохнула после оочень трудного и отвратительного декабря. Я жила в свое удовольствие. Чувствовала себя прекрасно. Вставала по утрам только когда моей душе пожелается. Это могло быть и 8 утра и 12. Делала только то что мне нравится: читала, смотрела сериалы и фильмы, гуляла, завтракала в кафе, ходила на курсы и занималась английским, пекла печенья и тортики и просто наслаждалась всем вокруг. Не это ли самое прекрасное, что может быть: делать то, что ТЫ хочешь, а не то, что кому-то зачем-то надо.


Конечно, в новогоднюю ночь я загадала желание. Точнее это была маленькая группа мааленьких но важных мне желаний. И знаете что, кое-что начало сбываться. Поэтому: просто верьте в чудеса и они обязательно сбудутся. И конечно, как и все наверно, я написала свои планы на 2015. Это не грандиозные действия, а то что я давно собиралась исполнить и никак не доходили руки.  Вообще 2014-ый был таким ужасным и отвратительным, что самым главным желанием и планом вообще, было сделать наступивший год в тысячу раз лучше. К сожалению не все зависит от меня самой. Но я буду стараться видеть во всем позитив, почти во всем. На этот год у меня огромные виденья и желания, потому что я верю, что кое-что изменится. Пока я знаю, на 99%  что это так и будет. Это будет огромное изменение в моей жизни. И я с нетерпением его жду. 


Как вы видите, я выложила сюда несколько своих фотографий из instagram. Просто захотелось поделиться ими с вами. И пригласить конечно в свой профиль ( @pilyuginaeli ). Инстаграм стал сейчас мне очень близок. Не одного дня проходит, что бы я не выложила фото. И мне стало намного больше нравится фотографировать более качественно, в сравнении с какими-то темными фотографиями ужина например. С ужасным светом. Я могу спокойно сейчас сказать, что мой профиль в instagram - это моя жизнь, часть моей жизни. 


Я рада, что наконец наступил новый год. И что бы понять как именно я буду вести себя и относится к каким-то вещам в этом году, мне понадобились все каникулы и еще вот именно эта неделя. Теперь я точно знаю чего хочу. И не буду проводить дни впустую. Обязательно напишите в комментариях к этому посту, что вы собираетесь делать в этом году. Пишите свои планы. До скорого!


четверг, 15 января 2015 г.

среда, 14 января 2015 г.

Протеиновые батончики


Уверенна, многие из вас пообещали себе начать правильно питаться и вести здоровый образ жизни с этого года. Я вообще думаю, это такая, пока не официальная традиция всех людей на свете - обещать себе начать новую жизнь с нового года, с понедельника, с нового месяца. Я и сама такая. Но сейчас я пытаюсь себя сдерживать от таких громких заявлений самой себе о новой жизни с понедельника. А просто пытаюсь делать все постепенно. Но все таки, если вы пообещали себе начать правильно и полезно питаться - это это отлично! Поэтому я решила показать вам такой вот незамысловатый рецептик, который подойдет для всех. Например его можно взять как ланч на учебу/работу, или просто покушать как перекус. Это протеиновые батончики, они хорошо подойдут для еды после тренировок или перед ними. Я уверенна, что каждый из вас, если не пробовал то точно видел в магазине нечто подобное. Их миллионы по всему миру, очень много компаний производят подобное. Их можно купить в супермаркетах, в интернете. Многие из них действительно очень вкусные, а многие необыкновенная дрянь. Я поняла, что хочу сделать их сама и добавить в них только то, что сама люблю. С этим блюдом можно играться как душе угодно. Можно смешить все, что угодно и все, что любите именно вы подстраиваясь под свой вкус. Они очень питательные и невероятно заряжают энергией. Поэтому их можно использовать в виде завтрака. И например делать не палочками, как это сделала я. Можно выбирать любые формы или даже сделать в виде огромного пирога на лист для выпекания, а потом резать на кусочки. Все очень удобно. А главное, конечно же вкусно. 
что нам понадобиться
яйцо - 1шт
банан - 1шт
курага (запаренная) - по вкусу
черносливы - по вкусу
орехи - по вкусу
овсянка - 9 ст.л.
мед - 2 ч.л.
приготовление
1. Разрежьте банан и разминайте его вилкой делая пюре.
2. Добавьте яйцо и смешайте.
3. Добавьте мед. 
4. Курагу и чернослив мелко нарезать. Все смешать и добавить орехи.
5. Добавляйте овсянку регулирую консистенцию. Она должны быть вязкой.
6. Выкладывайте на противень и ставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Они должны получиться мягкими и не сухими.
Приятного аппетита!


четверг, 1 января 2015 г.

Имбирное печенье


Самые вкусные новогодние сладости для меня, это имбирные печенья. Я люблю делать их 1-ого января, заранее подготавливая тесто с вечера 31-ого. Это так круто, просыпаться утром в новом году, вкусно завтракать, а потом готовить для всей семьи вкусное печенье. Если вы так же как и я, пересмотрели рождественских фильмов, то это печенье станет для вас таким же традиционным в эти праздники как и для меня. Вы можете делать их абсолютно разными формами, делая человечков, елочки, звездочки и все, что вы только пожелаете и на сколько у вас хватит фантазии. А главное, что его оценит вся ваша семья, потому что у него очень интересный и приятный вкус за счет разных пряностей: корицы, имбиря, черного перца и мускатного ореха. Так же, это печенье станет отличным подарком для ваших друзей. Главное красиво его упакуйте и добавьте в ваш рецепт еще столовую ложечку любви - и все будет отлично! Если вы сделаете это печенье для своих гостей, то не забудьте дать его им с собой. Я уверенна они не смогут отказаться от такого лакомства. 
ингредиенты
сливочное масло - 115 гр
сахар - 65 гр
мед - 155 гр
яйцо - 1 шт
сода - 0,5 ч.л.
мука - 375 гр
корица - 0,5 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
имбирь - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
приготовление
1. В чаше смешать сливочное масло комнатной температуры и сахар. Все взбить миксером до получения однородной массы.
2. Добавить яйцо и мед. Взбить.
3. Добавить имбирь, мускатный орех, корицу и черный перец, соду.
4. Высыпать небольшими порциями муку, каждый раз перемешивая. Добавлять пока тесто не станет послушным и не будет прилипать к рукам.
5. Готовое тесто обернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час, или на ночь.
6. Далее, вырезать из теста фигурки  толщиной от 3 до 5 мм и выложить на лист с пергаментной бумагой.
7. Разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать от 7 до 12 минут. Если бока и низ начали сильно румянится то печенье готово. 

На самом деле готовя это печень вы не потратите много времени, так что для праздников очень хорошо подойдет. Я пишу вам это уже вечером 1-ого января, поэтому, вы можете приготовить это печенье для всей семьи на Рождество. Это будет действительно великолепно! Приятного аппетита!