четверг, 4 декабря 2014 г.
среда, 3 декабря 2014 г.
Шоколадные кексы ПП
Раз я уже заговорила в своем блоге о питании, и питании более-менее правильном то не могу не написать вам этот рецепт. Все мы любим что-нибудь сладенькое, шоколадное и вкусное. Но и конечно, что бы это было не сильно уж вредным, а желательно из раздела пп. Итак, предоставляю вашему вниманию очень вкусные шоколадные кексы. Рецепт взятый между прочим от прекрасной девушки диетолога. Получаются они и правда очень вкусными и мягкими. По скорее записывайте рецепт, что бы полакомится ими на выходных.
ингредиенты
овсянка - 60 гр
кефир - 200 гр
какао - 10 гр
яйцо -1 шт
корица/ванилин - по вкусу
разрыхлитель на кончике ножа
приготовление
Смешать все сухие ингредиенты и залить кефиром, оставить на 20 минут. Взбить яйцо, соединить с кефирной смесью. Разлить по формам. Выпекать при 180 градусах 40 минут.
Вот и все! Приятного аппетита!
пятница, 28 ноября 2014 г.
Вегетарианство, веганство, сыроедение.
Сегодня хочу продолжить тему питания, которую я начала в прошлую пятницу. И я решила, все таки, сегодняшней теме посвятить весь пост, а не только пару абзацев.
Это будет вегетарианство, веганство и сыроедение. Я думаю, что все знают, что это такое. И я думаю, это очень интересно.
Сейчас огромная мода на правильное питание и все то, о чем я написала выше. Кто-то просто следует моде и поэтому отказывается от мяса и молочных продуктов. Ну а кто-то действительно, как можно сказать, "вегетарианец в душе". Ну, в любом случае, каждый сам отвечает за свою жизнь, и делает только то, что желает. Я не отношу себя к какому-либо списку. Я просто кушаю то, что хочу. Мясо я ем редко, к нему у меня нет особой любви. Но иногда хочется. Хотя недавно я посмотрела одно видео в интернете, где подробно показывают КАК делают это мясо. И я плакала. Поэтому сейчас я даже не думаю о нем, но при этом я пока не могу назвать себя вегетарианкой. Я не думала над этим пока серьезно. Но то, что я просто обожаю животных и то,что я увидела просто так бесследно не пройдет. Поэтому, я думаю, что понятно что к вегетарианству я отношусь очень даже хорошо. Сказать, что полезнее вегетарианство или мясоедение я не могу. Потому что у каждого организм разный, но в любом случае если вы отказываетесь от мяса то его полезные свойства нужно заменять другими продуктами.
К веганству я отношусь точно так же спокойно, и даже очень уважительно. Я уважаю людей, которые отказались от мяса и молочных продуктов. Люди которые больше уделяют внимания растительным продуктам. Иногда они приносят намного больше пользы чем свойства мяса и молочных продуктов. С молочными продуктами, у меня такие же отношения как и с мясом. Если сказать отдельно, то молоко я терпеть не могу. И не выпью его не при каких обстоятельствах. К остальным продуктам молочки отношусь совсем нейтрально, и если когда-нибудь решу полностью от них отказаться то плохо себя чувствовать я не буду.
Сыроедение. Это наверно то, о чем очень много думаю, и то о чем я много читаю. Мне кажется, что люди которые перешли на сыроедение огромные молодцы. Но я не решаюсь на это, потому что мало того что это нужно до мелочей продумать свое питание. А не просто съесть пару морковочек, килограмм яблок и капуты в день. Это тоже довольно интересно и занимательно. Ну и конечно сами продукты. Лично в моем небольшом городе в котором нет супермаркетов, в которых круглый год ягоды и фрукты и прочие вкусности. Здесь трудно быть сыроедом. Но если сильно захотеть, то можно стать кем угодно.
Напишите в комментариях, как вы относитесь к вегетарианству, веганству и сыроедению. А может вы даже сами придерживаетесь такого питания? Напишите мне все! xoxo
Сейчас огромная мода на правильное питание и все то, о чем я написала выше. Кто-то просто следует моде и поэтому отказывается от мяса и молочных продуктов. Ну а кто-то действительно, как можно сказать, "вегетарианец в душе". Ну, в любом случае, каждый сам отвечает за свою жизнь, и делает только то, что желает. Я не отношу себя к какому-либо списку. Я просто кушаю то, что хочу. Мясо я ем редко, к нему у меня нет особой любви. Но иногда хочется. Хотя недавно я посмотрела одно видео в интернете, где подробно показывают КАК делают это мясо. И я плакала. Поэтому сейчас я даже не думаю о нем, но при этом я пока не могу назвать себя вегетарианкой. Я не думала над этим пока серьезно. Но то, что я просто обожаю животных и то,что я увидела просто так бесследно не пройдет. Поэтому, я думаю, что понятно что к вегетарианству я отношусь очень даже хорошо. Сказать, что полезнее вегетарианство или мясоедение я не могу. Потому что у каждого организм разный, но в любом случае если вы отказываетесь от мяса то его полезные свойства нужно заменять другими продуктами.
К веганству я отношусь точно так же спокойно, и даже очень уважительно. Я уважаю людей, которые отказались от мяса и молочных продуктов. Люди которые больше уделяют внимания растительным продуктам. Иногда они приносят намного больше пользы чем свойства мяса и молочных продуктов. С молочными продуктами, у меня такие же отношения как и с мясом. Если сказать отдельно, то молоко я терпеть не могу. И не выпью его не при каких обстоятельствах. К остальным продуктам молочки отношусь совсем нейтрально, и если когда-нибудь решу полностью от них отказаться то плохо себя чувствовать я не буду.
Сыроедение. Это наверно то, о чем очень много думаю, и то о чем я много читаю. Мне кажется, что люди которые перешли на сыроедение огромные молодцы. Но я не решаюсь на это, потому что мало того что это нужно до мелочей продумать свое питание. А не просто съесть пару морковочек, килограмм яблок и капуты в день. Это тоже довольно интересно и занимательно. Ну и конечно сами продукты. Лично в моем небольшом городе в котором нет супермаркетов, в которых круглый год ягоды и фрукты и прочие вкусности. Здесь трудно быть сыроедом. Но если сильно захотеть, то можно стать кем угодно.
Напишите в комментариях, как вы относитесь к вегетарианству, веганству и сыроедению. А может вы даже сами придерживаетесь такого питания? Напишите мне все! xoxo
среда, 26 ноября 2014 г.
Печеньки с m&m's
Не знаю как у вас, но у меня уже новогоднее настроение. Я вдохновлена разными видео с YouTube про декорацию комнат в рождественском стиле, про всякие "зимние" вкусняшки. И не только youtube дает мне это настроение, но еще и безусловно инстаграм. С его прекрасными фотографиями от девушек с разных стран о новогодних украшениях. Украшать свою комнату я пока не начала, но вот от еды я решила не отказываться. И поэтому, я уже начала себя баловать красивыми новогодними вкусняшками. В моем сборничке таких уже довольно много. Но есть один рецепт, который в интернете я видела тысячу раз. Миллионы раз. Это такие красивые шоколадные печенья с m&m's. Они показались мне такими милыми и забавными. Вы только посмотрите на них, они же так поднимают настроение. Достаточно только одного взгляда и уже хочется улыбаться. И конечно же готовятся эти печеньки совсем не трудно. Сильно заморачиваться не придется. Если вы заинтересовались, и тоже хотите поднять себе настроение в это холодное время года, то обязательно записывайте рецептик этих шоколадных вкусняшек!
ингредиенты
мука 150 гр
какао 4 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 стакана
крахмал 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
мягкое сливочное масло 120 гр.
конфетки
приготовление
Взбить масло с сахаром до белого крема, добавить яйцо, не переставая взбивать.
Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, какао, соль, соду, крахмал.
Смешать сухую и жидкую части. Замесить тесто.
Убрать тесто в холодильник на 4 часа или на ночь.
Достать тесто. Дать постоять 5-10 минут. Сформировать печенье, сверху уложить конфетки.
Выпекать при 180гр 9-13 минут, главное не пересушить.
В итоге они получатся мягкими и вкусными.
xoxo
пятница, 21 ноября 2014 г.
Ты-то, что ты ешь. part #1
Ты - то, что ты ешь.
Я не сижу на диете. Я не вегетарианка. Не веган. У меня нет проблем со здоровьем.
Сегодня мне захотелось по говорить с вами о питании. И как я уже написала выше, у меня нет проблем со здоровьем из-за которых мне приходилось бы ограничивать себя в определенных продуктах. С моим телосложением все в порядке, и я не сижу на диетах. У меня просто появилось желание поговорить с вами о продуктах в целом, и узнать каких основ вы придерживаетесь в вашем рационе питания.
С недавних пор, где-то чуть больше месяца назад я решила полностью пересмотреть свое питание. Я поняла, что некоторые продукты не приносят мне какой-либо пользы, а лишь несут вред моему организму. Я не хотела себя ограничивать в чем-то, и у меня нет списка еды которую нельзя есть при любых обстоятельствах. Я просто хотела пересмотреть продукты которые я употребляю, и разделить их 'в своей голове' на полезные и не очень. Еще, что бы мне было легче это сделать я решила завести некий 'Дневник питания'. Кому-то это может показаться закидоном, но для меня это довольно забавно. Ровно месяц я записывала все, что ела на протяжении дня в этот дневник. От полноценного обеда до маленького кусочка шоколада. Это правда было настолько забавно, что мне даже понравилось. Таким способом я оценивала свое питание, и вычеркивала те продукты которые хотела бы есть реже или в меньших количествах.
Для начала я решила каждое утро на завтрак есть овсянку. Как бы банально это не звучало. Но все таки она действительно хорошо влияет на наш желудок и пищеварение. За месяц употребляя овсянку КАЖДОЕ утро я правда стала чувствовать себя еще лучше. Если раньше, у меня иногда могли быть боли в желудке. Не серьезные, но все таки. То сейчас со мной все в полном порядке. Овсянку я варю на воде, чуть-чуть подсаливаю что-бы сделать контраст вкуса. А потом добавляю чайную ложку меда. Сахар я не употребляю уже больше года, или даже двух лет. Если вы еще нет, то скажу вам, что чай без сахара намного вкуснее. Итак, я думала, что я за неделю сойду от овсянки с ума едя каждое утро. Но я настолько привыкла, что готовлю ее по утрам уже на автомате.
Обед у меня особо как-то не выделяется. Это может быть что угодно, и что приготовит мама. Любой суп, борщ, еще в последнее время я полюбила крем-супы. Может даже напишу вам как-нибудь такой рецептик. В общем обед у меня довольно обычный, главное по меньше жирной пищи. В нашей семье, мы всегда стараемся за этим следить. Супы и те же борщи делать без всяких зажарок. Просто овощи.
Ужин я чаще всего готовлю себе сама. Я могу поесть и макароны с салатом, и картошку в общем точно так же ничего особенного. Но всегда ко всему этому стараюсь добавить овощи. Еще иногда, может раз-два в неделю я готовлю себе фасоль или чечевицу. Мне нравятся эти продукты и они несут большую пользу организму. Я вообще решила не просто говорить "ешьте больше злаковых, бобовых и т.д.", а действительно начала их употреблять.
Я не люблю и немного не понимаю того как принято, или как говорят наши бабушки "кушать нужно три раза в день и только". Если вы хотите что-то скушать то не нужно себя ограничивать в этом. Просто не надо наедаться как слон, а есть всего в меру. Я безусловно и завтракаю, и обедаю и ужинаю каждый день. Но и между этими приемами пищи у меня довольно таки много перекусов. Например, в первой половине дня у меня тренировка. После нее я люблю пить фруктовые шейки 'смузи'. Или делать себе фруктовые салаты. Я вообще настолько приучила свой организм к фруктам, что сейчас он сам их требует. И я понимаю, что если сейчас не съем какой-нибудь бананчик или ягодку мне будет плохо. Ну о том, что фрукты, овощи, ягоды полезны я думаю знают все? Если да, то просто по больше делайте себе шейков. Из овощей и зелени они тоже получаются очень вкусными как и из фруктов. И так, я немного отдалилась от темы. Перекусы. Конечно как и все мы люди я могу перекусывать чем угодно. Но главное я отказалась от чипсов, сухариков, мивины быстрого приготовления и т.д. Это я думаю и так понятно. Я думаю, что все знают об их вредных свойствах. Но конечно когда ты не ешь всего этого пол года, или больше тебе начинает этого очень хотеться. И это нормально если я или вы купите себе пачечку чего либо. Как я уже сказала, я не ограничиваю себя в продуктах. Я стараюсь следить за их количеством и порциями. Сладкие газировки и газировки в целом. Так же как и чипсы я стараюсь почти не употреблять, только если очень хочется. Воду я пью только без газа. Я думаю, все знают что от сладких газировок и вообще газировок у вас начнутся проблемы с кожей, волосами и ногтями?
Я бы хотела еще много вам написать, но тогда этот пост будет ну очень длинным. Поэтому я разделю эту тему на части. Еще две части вы точно увидите в моем блоге. Я хочу поговорить с вами о веганстве и вегетарианстве, и о спортивных упражнениях и питании перед-после них.
А вы пока напишите немного о своем питании в комментариях. Чего вы придерживаетесь, или вы вообще не заморачиваетесь по этому поводу? Напишите, мне будет очень интересно. xoxo
четверг, 20 ноября 2014 г.
среда, 19 ноября 2014 г.
Вафельный торт со сгущенкой
Недавно у моей мамы был день рожденье, и я решила сделать ей торт. Я не мастер по выпеканию коржей и прочего, поэтому решила сделать что-то не особо сложное но очень вкусное. И сразу на мой взор попался этот рецепт, который я думаю знает каждый. А если не каждый, то вы его сейчас узнаете. Это вафельный торт со сгущенкой. Если вы его еще не делали и не пробовали, то вы много потеряли. Потому что, с такого малого количества ингредиентов и такого быстрого приготовления - получается очень вкусный торт. Украсить вы его можете как хотите, но на этом торте я решила еще попытаться что-то написать. В планах было написать "С Днем рождения" но в итоге я поняла, что получится только "Маме". Но это и не самое главное, главное что вкусно и красиво. А теперь пора перейти к самом рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
вафельные коржи (я взяла две пачки, что бы он получился повыше)
вареная сгущенка 1 банка
сливочное масло 150 грамм
Для украшения я взяла шоколад и кокосовую стружку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала сделайте крем. Миксером взбейте сгущенку с маслом. Далее намазывайте каждый корж кремом, и сверху кладите следующий корж. Что бы он лучше пропитался оставьте его на ночь.
Приятного аппетита! xoxo
четверг, 13 ноября 2014 г.
среда, 12 ноября 2014 г.
Быстрые сэндвичи для ленивого дня
"Лень - самое худшее, что может чувствовать человек".
Каждый из вас, признайтесь, что частенько лениться. Лично я, в последнее время, так очень часто. И признаюсь, раньше мне удавалось бороться с этой пакостью намного лучше. Но все таки я стараюсь взять себя в руки и занять себя чем-то действительно интересным для меня и увлекательным. И пытаюсь найти плюсы в том, что мне нужно делать но мне так не хочется. Лень - действительно одна из самых худших вещей, которая может быть в нашей жизни для нас же самих. Иногда, бывают такие стадии когда людям уже лень заниматься любимыми вещами. И это может длиться не один день. Иногда людям лень делать работу, и не потому что они устали или т.п. А потому что им просто ЛЕНЬ. А бывают, можно сказать, безобидные случаи когда мы хотим просто отдохнуть и не заниматься теми вещами которые делали на протяжении семи дней. Вот лично я люблю устроить себе такой "ленивый" выходной. В этот день вы можете делать, что захотите. То что расслабляет вас и приносит удовольствие, при этом вы можете в любой момент скинуться на лень и не делать чего-либо. Но заметьте, это всего лишь один день. Таким не злоупотребляйте.
Недавно я нашла одно из составляющих моего "ленивого" дня. Это сериал "Светская жизнь семейства Кардашьян" и еда. Для начала первое. Сериал. Это даже, скорее, реалити шоу. В нем 9 сезонов. И на протяжении всех сезонов мы наблюдаем за бездельничеством, богатством и ленью семьи Кардашьян: мама, папа, сестры Хлоя, Ким, Кортни, две младшие сестры и брат. Это именно такой сериал в котором нет смысла, но ты все равно продолжаешь его смотреть. Каждый в жизни смотрел что-то подобное. Для таких выходных - это самое то.
А теперь пора уже приступить и к еде. Когда мы что-то смотрим, то конечно всегда хочется чего-то перекусить. Давайте сейчас забудем о том что перекусывать нужно лучше фруктами, овощами, не сильно жирными продуктами и т.д. А на минутку подумаем, что мы хотим? Лично мне сразу в голову лезут пицца, мороженое, шоколадки, сэндвичи, пончики и еще много всего. Поэтому, сейчас я покажу вам рецептик одного вкусного, быстрого в приготовлении и очень вредного сэндвича. Ну один раз же можно?
ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб
сыр
яйцо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбейте яйцо в отдельной посудине. Положите сыр между кусками хлеба. И с двух сторон "обмокните" сэндвич в яйцо. И жарьте на медленном огне до золотистого цвета.
Готово! Bon Appettit! xoxo
пятница, 31 октября 2014 г.
Хэллоуин
Happy Halloween, друзья! Пишу вам этот пост из уютной постельки с вкусняшками. Как бы мне не хотелось, сейчас, в этот праздник находится на какой-нибудь тематической вечеринке - я дома. Но обещаю, что в следующем году я это исправлю. Вообще, я люблю этот праздник. И пусть в наших странах он празднуется не так широко как на Западе, но я вам скажу, что в моем маленьком украинском городке в полночь начнется вечеринка. И так уже 3-ий год. В первый раз я не много удивилась, но сейчас даже рада, что о таком чудесном празднике не забыли. Я обожаю все, что связано с Хэллоуином. И очень завидую тем кто живет, например, в американских городах. Как же они красиво оформляют свои дома и празднуют. Когда нибудь я надеюсь так же будет и у нас. Вообще я планировала испечь хотя бы тыквенный пирог, но все в моей семье так не любят тыкву, что я решила оставить эту затею. Поэтому сейчас я просто наслаждаюсь уютом, и кушаю печеньки-пироженки в форме хэллоуинских тыковок, призраков и пальцов ведьм. Позже планирую посмотреть Американскую историю ужасов, а потом наверно ближе к полночи начну смотреть какой-нибудь ужастик. Если честно, я терпеть их не могу. Просто потому что я боюсь. Но сегодня же Хэллоуин. На меня даже снизошло вдохновение немного порисовать и я решила нарисовать тыковок. А рисовала я акварелью, почти самым ужасным материалом лично для меня. После нее идет только гуашь. С акварелью у нас плохие отношения лишь потому что я не могу ее понять. Да,да такое бывает. Я могу не понять краску. И всегда пыталась обходить ее стороной и браться за любимое масло. Но сейчас почему-то решила рискнуть и начать с ней полноценное знакомство. Наверно моя ненависть к ней все же по угасла.
Напишите мне в комментариях празднуете ли вы Хэллоуин, и как вообще относитесь к этому празднику.
Кстати, вчера на моем канале вышло новое видео к Хэллоуину. Может кому-то будет интересно.
четверг, 30 октября 2014 г.
среда, 29 октября 2014 г.
Шоколадный брауни в чашке
А вы любите устраивать себе вечера "а-ля уют и нечегонеделанья"? Я фанат таких вечеров. Сейчас каждый день, когда на улице очень холодно и пасмурно хочется просто посидеть, поесть вкусняшек и посмотреть какой-нибудь фильм. Лично я в такое время люблю смотреть всевозможные фильмы о любви. Почему-то они так успокаивают и они такие трогательные. Моя любимая история о любви это безусловно "Джейн Эйр". Я не читала книгу, но экранизацию смотрела раз 6-7 это точно. Насколько я знаю экранизаций на эту историю довольно много, но моя любимая это 2011-ого года. Это прекрасный фильм о любви, так что если вы его еще не видели то возьмите себе на заметку. И когда ты сидишь, вся закутанная одеялом, в комнате полумрак и горит свечка с каким-нибудь особо приятным запахом для вас, то безусловно именно в этот момент хочется чего-то...покушать. Иногда, конечно, можно отделаться и чашкой чая. Но зачем себе отказывать если этого действительно хочется? Я огромная любительница шоколада, во всех его проявлениях. Поэтому не могла пройти мимо этого прекрасного рецепта. Это очень быстро делается, из продуктов которые всегда есть у нас в холодильнике. А в итоге получается невероятно вкусно. Это - шоколадный кексик, или же Брауни. Время приготовления меньше пяти минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко - треть стакана
мука - пол стакана
шоколад
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Растопите шоколад. Его можно растопить в микроволновке, поставив время 1.30 минуты.
Затем смешайте его с мукой и молоком. Так что-бы не было комочков. И поставьте на 1 минуту в микроволновку.
Готово! xoxo
Подписаться на:
Сообщения (Atom)


















































