четверг, 11 декабря 2014 г.
среда, 10 декабря 2014 г.
Шейк с клюквой и шейк с капустой
Привет! Вы еще не забыли, что я начала тему "более-менее" правильного питания. Да, я это так называю. Ну и думаю, совершенно понятно, что тут не обойтись без рецепта вкусных и полезненьких смузи. Если вы помните, раннее я всегда писала вам рецепты шейков в которых "жидкостью" был сок, или йогурт. Я их так пила довольно таки долгое время. Пока не решила попробовать сделать смузи с водой. И пришла в восторг когда попробовала. Запомните, если вы как и я до недавнего времени, пьете шейки заливая их йогуртами, кефирами, соками и т.д. Срочно же сделайте его с водой. Это будет намного полезней и вкусней. Вкусней, потому что, вы не будете чувствовать вкус йогуртных добавок, сахара из соков и прочее. Вы будете чувствовать только действительный вкус фруктов которые вы положили в блендер. И сладость будет тоже идти только от них. Это и будет намного полезней. Такие шейки я пью уже чуть больше месяца, и когда я решила снова сделать себе его с соком, я еле его допила. До чего же он был сладкий, и я поняла в чем было дело, когда раньше мне всегда было трудно допить коктейль до конца. Это ужасно сладко. Поэтому просто запомните: вода - лучшее, что может быть. Воды нужно много и часто. И не забываем применять ее и со смузи.
Сейчас я напишу вам два рецепта совсем разных смузи. А один даже будет для меня маленьким открытием. Потому что с овощами я еще не делала. Это мой первый смузи в который я применила овощ. Теперь я конечно поняла, что шейки с овощами такие же полезные а главное вкусные. В будущем я обязательно поделюсь с вами другими рецептами овощных смузи.
А пока, приятного аппетита!
1. Шейк с капустой.
киви
капуста
яблоко
овсянка
2. Шейк с клюквой.
клюква
яблоко
клубника
овсянка
четверг, 4 декабря 2014 г.
среда, 3 декабря 2014 г.
Шоколадные кексы ПП
Раз я уже заговорила в своем блоге о питании, и питании более-менее правильном то не могу не написать вам этот рецепт. Все мы любим что-нибудь сладенькое, шоколадное и вкусное. Но и конечно, что бы это было не сильно уж вредным, а желательно из раздела пп. Итак, предоставляю вашему вниманию очень вкусные шоколадные кексы. Рецепт взятый между прочим от прекрасной девушки диетолога. Получаются они и правда очень вкусными и мягкими. По скорее записывайте рецепт, что бы полакомится ими на выходных.
ингредиенты
овсянка - 60 гр
кефир - 200 гр
какао - 10 гр
яйцо -1 шт
корица/ванилин - по вкусу
разрыхлитель на кончике ножа
приготовление
Смешать все сухие ингредиенты и залить кефиром, оставить на 20 минут. Взбить яйцо, соединить с кефирной смесью. Разлить по формам. Выпекать при 180 градусах 40 минут.
Вот и все! Приятного аппетита!
пятница, 28 ноября 2014 г.
Вегетарианство, веганство, сыроедение.
Сегодня хочу продолжить тему питания, которую я начала в прошлую пятницу. И я решила, все таки, сегодняшней теме посвятить весь пост, а не только пару абзацев.
Это будет вегетарианство, веганство и сыроедение. Я думаю, что все знают, что это такое. И я думаю, это очень интересно.
Сейчас огромная мода на правильное питание и все то, о чем я написала выше. Кто-то просто следует моде и поэтому отказывается от мяса и молочных продуктов. Ну а кто-то действительно, как можно сказать, "вегетарианец в душе". Ну, в любом случае, каждый сам отвечает за свою жизнь, и делает только то, что желает. Я не отношу себя к какому-либо списку. Я просто кушаю то, что хочу. Мясо я ем редко, к нему у меня нет особой любви. Но иногда хочется. Хотя недавно я посмотрела одно видео в интернете, где подробно показывают КАК делают это мясо. И я плакала. Поэтому сейчас я даже не думаю о нем, но при этом я пока не могу назвать себя вегетарианкой. Я не думала над этим пока серьезно. Но то, что я просто обожаю животных и то,что я увидела просто так бесследно не пройдет. Поэтому, я думаю, что понятно что к вегетарианству я отношусь очень даже хорошо. Сказать, что полезнее вегетарианство или мясоедение я не могу. Потому что у каждого организм разный, но в любом случае если вы отказываетесь от мяса то его полезные свойства нужно заменять другими продуктами.
К веганству я отношусь точно так же спокойно, и даже очень уважительно. Я уважаю людей, которые отказались от мяса и молочных продуктов. Люди которые больше уделяют внимания растительным продуктам. Иногда они приносят намного больше пользы чем свойства мяса и молочных продуктов. С молочными продуктами, у меня такие же отношения как и с мясом. Если сказать отдельно, то молоко я терпеть не могу. И не выпью его не при каких обстоятельствах. К остальным продуктам молочки отношусь совсем нейтрально, и если когда-нибудь решу полностью от них отказаться то плохо себя чувствовать я не буду.
Сыроедение. Это наверно то, о чем очень много думаю, и то о чем я много читаю. Мне кажется, что люди которые перешли на сыроедение огромные молодцы. Но я не решаюсь на это, потому что мало того что это нужно до мелочей продумать свое питание. А не просто съесть пару морковочек, килограмм яблок и капуты в день. Это тоже довольно интересно и занимательно. Ну и конечно сами продукты. Лично в моем небольшом городе в котором нет супермаркетов, в которых круглый год ягоды и фрукты и прочие вкусности. Здесь трудно быть сыроедом. Но если сильно захотеть, то можно стать кем угодно.
Напишите в комментариях, как вы относитесь к вегетарианству, веганству и сыроедению. А может вы даже сами придерживаетесь такого питания? Напишите мне все! xoxo
Сейчас огромная мода на правильное питание и все то, о чем я написала выше. Кто-то просто следует моде и поэтому отказывается от мяса и молочных продуктов. Ну а кто-то действительно, как можно сказать, "вегетарианец в душе". Ну, в любом случае, каждый сам отвечает за свою жизнь, и делает только то, что желает. Я не отношу себя к какому-либо списку. Я просто кушаю то, что хочу. Мясо я ем редко, к нему у меня нет особой любви. Но иногда хочется. Хотя недавно я посмотрела одно видео в интернете, где подробно показывают КАК делают это мясо. И я плакала. Поэтому сейчас я даже не думаю о нем, но при этом я пока не могу назвать себя вегетарианкой. Я не думала над этим пока серьезно. Но то, что я просто обожаю животных и то,что я увидела просто так бесследно не пройдет. Поэтому, я думаю, что понятно что к вегетарианству я отношусь очень даже хорошо. Сказать, что полезнее вегетарианство или мясоедение я не могу. Потому что у каждого организм разный, но в любом случае если вы отказываетесь от мяса то его полезные свойства нужно заменять другими продуктами.
К веганству я отношусь точно так же спокойно, и даже очень уважительно. Я уважаю людей, которые отказались от мяса и молочных продуктов. Люди которые больше уделяют внимания растительным продуктам. Иногда они приносят намного больше пользы чем свойства мяса и молочных продуктов. С молочными продуктами, у меня такие же отношения как и с мясом. Если сказать отдельно, то молоко я терпеть не могу. И не выпью его не при каких обстоятельствах. К остальным продуктам молочки отношусь совсем нейтрально, и если когда-нибудь решу полностью от них отказаться то плохо себя чувствовать я не буду.
Сыроедение. Это наверно то, о чем очень много думаю, и то о чем я много читаю. Мне кажется, что люди которые перешли на сыроедение огромные молодцы. Но я не решаюсь на это, потому что мало того что это нужно до мелочей продумать свое питание. А не просто съесть пару морковочек, килограмм яблок и капуты в день. Это тоже довольно интересно и занимательно. Ну и конечно сами продукты. Лично в моем небольшом городе в котором нет супермаркетов, в которых круглый год ягоды и фрукты и прочие вкусности. Здесь трудно быть сыроедом. Но если сильно захотеть, то можно стать кем угодно.
Напишите в комментариях, как вы относитесь к вегетарианству, веганству и сыроедению. А может вы даже сами придерживаетесь такого питания? Напишите мне все! xoxo
среда, 26 ноября 2014 г.
Печеньки с m&m's
Не знаю как у вас, но у меня уже новогоднее настроение. Я вдохновлена разными видео с YouTube про декорацию комнат в рождественском стиле, про всякие "зимние" вкусняшки. И не только youtube дает мне это настроение, но еще и безусловно инстаграм. С его прекрасными фотографиями от девушек с разных стран о новогодних украшениях. Украшать свою комнату я пока не начала, но вот от еды я решила не отказываться. И поэтому, я уже начала себя баловать красивыми новогодними вкусняшками. В моем сборничке таких уже довольно много. Но есть один рецепт, который в интернете я видела тысячу раз. Миллионы раз. Это такие красивые шоколадные печенья с m&m's. Они показались мне такими милыми и забавными. Вы только посмотрите на них, они же так поднимают настроение. Достаточно только одного взгляда и уже хочется улыбаться. И конечно же готовятся эти печеньки совсем не трудно. Сильно заморачиваться не придется. Если вы заинтересовались, и тоже хотите поднять себе настроение в это холодное время года, то обязательно записывайте рецептик этих шоколадных вкусняшек!
ингредиенты
мука 150 гр
какао 4 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 стакана
крахмал 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
мягкое сливочное масло 120 гр.
конфетки
приготовление
Взбить масло с сахаром до белого крема, добавить яйцо, не переставая взбивать.
Отдельно смешать сухие ингредиенты: муку, какао, соль, соду, крахмал.
Смешать сухую и жидкую части. Замесить тесто.
Убрать тесто в холодильник на 4 часа или на ночь.
Достать тесто. Дать постоять 5-10 минут. Сформировать печенье, сверху уложить конфетки.
Выпекать при 180гр 9-13 минут, главное не пересушить.
В итоге они получатся мягкими и вкусными.
xoxo
пятница, 21 ноября 2014 г.
Ты-то, что ты ешь. part #1
Ты - то, что ты ешь.
Я не сижу на диете. Я не вегетарианка. Не веган. У меня нет проблем со здоровьем.
Сегодня мне захотелось по говорить с вами о питании. И как я уже написала выше, у меня нет проблем со здоровьем из-за которых мне приходилось бы ограничивать себя в определенных продуктах. С моим телосложением все в порядке, и я не сижу на диетах. У меня просто появилось желание поговорить с вами о продуктах в целом, и узнать каких основ вы придерживаетесь в вашем рационе питания.
С недавних пор, где-то чуть больше месяца назад я решила полностью пересмотреть свое питание. Я поняла, что некоторые продукты не приносят мне какой-либо пользы, а лишь несут вред моему организму. Я не хотела себя ограничивать в чем-то, и у меня нет списка еды которую нельзя есть при любых обстоятельствах. Я просто хотела пересмотреть продукты которые я употребляю, и разделить их 'в своей голове' на полезные и не очень. Еще, что бы мне было легче это сделать я решила завести некий 'Дневник питания'. Кому-то это может показаться закидоном, но для меня это довольно забавно. Ровно месяц я записывала все, что ела на протяжении дня в этот дневник. От полноценного обеда до маленького кусочка шоколада. Это правда было настолько забавно, что мне даже понравилось. Таким способом я оценивала свое питание, и вычеркивала те продукты которые хотела бы есть реже или в меньших количествах.
Для начала я решила каждое утро на завтрак есть овсянку. Как бы банально это не звучало. Но все таки она действительно хорошо влияет на наш желудок и пищеварение. За месяц употребляя овсянку КАЖДОЕ утро я правда стала чувствовать себя еще лучше. Если раньше, у меня иногда могли быть боли в желудке. Не серьезные, но все таки. То сейчас со мной все в полном порядке. Овсянку я варю на воде, чуть-чуть подсаливаю что-бы сделать контраст вкуса. А потом добавляю чайную ложку меда. Сахар я не употребляю уже больше года, или даже двух лет. Если вы еще нет, то скажу вам, что чай без сахара намного вкуснее. Итак, я думала, что я за неделю сойду от овсянки с ума едя каждое утро. Но я настолько привыкла, что готовлю ее по утрам уже на автомате.
Обед у меня особо как-то не выделяется. Это может быть что угодно, и что приготовит мама. Любой суп, борщ, еще в последнее время я полюбила крем-супы. Может даже напишу вам как-нибудь такой рецептик. В общем обед у меня довольно обычный, главное по меньше жирной пищи. В нашей семье, мы всегда стараемся за этим следить. Супы и те же борщи делать без всяких зажарок. Просто овощи.
Ужин я чаще всего готовлю себе сама. Я могу поесть и макароны с салатом, и картошку в общем точно так же ничего особенного. Но всегда ко всему этому стараюсь добавить овощи. Еще иногда, может раз-два в неделю я готовлю себе фасоль или чечевицу. Мне нравятся эти продукты и они несут большую пользу организму. Я вообще решила не просто говорить "ешьте больше злаковых, бобовых и т.д.", а действительно начала их употреблять.
Я не люблю и немного не понимаю того как принято, или как говорят наши бабушки "кушать нужно три раза в день и только". Если вы хотите что-то скушать то не нужно себя ограничивать в этом. Просто не надо наедаться как слон, а есть всего в меру. Я безусловно и завтракаю, и обедаю и ужинаю каждый день. Но и между этими приемами пищи у меня довольно таки много перекусов. Например, в первой половине дня у меня тренировка. После нее я люблю пить фруктовые шейки 'смузи'. Или делать себе фруктовые салаты. Я вообще настолько приучила свой организм к фруктам, что сейчас он сам их требует. И я понимаю, что если сейчас не съем какой-нибудь бананчик или ягодку мне будет плохо. Ну о том, что фрукты, овощи, ягоды полезны я думаю знают все? Если да, то просто по больше делайте себе шейков. Из овощей и зелени они тоже получаются очень вкусными как и из фруктов. И так, я немного отдалилась от темы. Перекусы. Конечно как и все мы люди я могу перекусывать чем угодно. Но главное я отказалась от чипсов, сухариков, мивины быстрого приготовления и т.д. Это я думаю и так понятно. Я думаю, что все знают об их вредных свойствах. Но конечно когда ты не ешь всего этого пол года, или больше тебе начинает этого очень хотеться. И это нормально если я или вы купите себе пачечку чего либо. Как я уже сказала, я не ограничиваю себя в продуктах. Я стараюсь следить за их количеством и порциями. Сладкие газировки и газировки в целом. Так же как и чипсы я стараюсь почти не употреблять, только если очень хочется. Воду я пью только без газа. Я думаю, все знают что от сладких газировок и вообще газировок у вас начнутся проблемы с кожей, волосами и ногтями?
Я бы хотела еще много вам написать, но тогда этот пост будет ну очень длинным. Поэтому я разделю эту тему на части. Еще две части вы точно увидите в моем блоге. Я хочу поговорить с вами о веганстве и вегетарианстве, и о спортивных упражнениях и питании перед-после них.
А вы пока напишите немного о своем питании в комментариях. Чего вы придерживаетесь, или вы вообще не заморачиваетесь по этому поводу? Напишите, мне будет очень интересно. xoxo
четверг, 20 ноября 2014 г.
среда, 19 ноября 2014 г.
Вафельный торт со сгущенкой
Недавно у моей мамы был день рожденье, и я решила сделать ей торт. Я не мастер по выпеканию коржей и прочего, поэтому решила сделать что-то не особо сложное но очень вкусное. И сразу на мой взор попался этот рецепт, который я думаю знает каждый. А если не каждый, то вы его сейчас узнаете. Это вафельный торт со сгущенкой. Если вы его еще не делали и не пробовали, то вы много потеряли. Потому что, с такого малого количества ингредиентов и такого быстрого приготовления - получается очень вкусный торт. Украсить вы его можете как хотите, но на этом торте я решила еще попытаться что-то написать. В планах было написать "С Днем рождения" но в итоге я поняла, что получится только "Маме". Но это и не самое главное, главное что вкусно и красиво. А теперь пора перейти к самом рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
вафельные коржи (я взяла две пачки, что бы он получился повыше)
вареная сгущенка 1 банка
сливочное масло 150 грамм
Для украшения я взяла шоколад и кокосовую стружку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала сделайте крем. Миксером взбейте сгущенку с маслом. Далее намазывайте каждый корж кремом, и сверху кладите следующий корж. Что бы он лучше пропитался оставьте его на ночь.
Приятного аппетита! xoxo
четверг, 13 ноября 2014 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)